Bahan Nasi Goreng (Untuk satu porsi)

Bahan-Bahan yang Diperlukan :

250 gram nasi putih
1 butir telur ayam, kocok lepas.
Minyak sayur secukupnya untuk menumis

30 gram Bawang Bombay yang sudah dicincang kasar

1 siung bawang putih, dicincang halus
1 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabe merah besar, cuci bersih kemudian iris tipis
1 sdm irisan daun bawang
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1 bungkus kaldu sapi
Garam dan penyedap rasa secukupnya

Mentimun dan tomat

Kerupuk

Langkah:

1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma harum.
2. Masukkan kocokan telur, orak-arik hingga setengah matang kemudian masukkan sisa bumbu pertama kemudian aduk rata.
3. Masukkan nasi, lalu aduk sampai rata.
4. Tambahkan bumbu kedua kemudian aduk kembali sampai rata.
5. Masak hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.
6. Taburkan bawang goreng diatasnya dan dilengkapi dengan acar mentimun dan cabe rawit. Tambahkan kerupuk sesuai selera.
7. Nasi goreng siap disajikan.